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科幻,其它,冒險(xiǎn)温碧霞《灯草和尚》是客串吗講述了： 做法：春(chūn )筍切成片(piàn )后(hòu )加少許(xǔ )鹽撈出后用清(qīng )水浸(jìn )泡(pào )，生姜(jiāng )切(qiē )片，蔥(cōng )切(qiē )成(chéng )段。鍋燒熱，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜(jiāng )、春筍(sǔn )、牛肉(ròu )片、蔥段翻(fān )炒1分鐘左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蠔(háo )油(yóu )翻炒均(jun1 )勻，加(jiā )入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水半(bàn )掩住(zhù )春筍(sǔn )，蓋(gài )上鍋蓋(gài )大火煮開(kāi)(kāi )后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的時(shí)候加入鹽(yán )，翻炒均勻(yún )稍收汁(zhī )時(shí)蓋(gài )上鍋蓋燜。
